19.08.1968 Denizli doğumlu olan Gülşen ALTIN; ilk, orta, lise ve yüksekokul öğrenimini Almanya’nın Köln şehrinde tamamladı.
1987 yılında Almanya’da Fachhochschule für Gesundheit ‘ı (Sağlık Yüksekokulu) bitirip, BSA Acedemie de Ernahrungsbrater’de ‘Beslenme Uzmanlığı Eğitimi’ni tamamlayarak beslenme uzmanı oldu.
İlk iş deneyimini Alman bir şirkette çalışarak yaşadı.
-1990 yılında zayıflama ve estetik merkezi olarak ilk iş yerini faaliyete geçirdi;
-1998 yılı mayıs ayında ise İzmir’de PARK SİMA ZAYIFLAMA POLİKLİNİĞİ olarak yeniden kurdu.
2005 yılında şirketini, iki katlı 750 m2’lik bir alanda;
-Diyet ile zayıflama,
-Bölgesel zayıflama ve
-Spor ile zayıflama departmanlarını kurarak doktor, beslenme uzmanları, beden eğitim uzmanları ve hemşire kadrosundan oluşan profesyonel bir kadro ve yeni teknolojiler ile kurumsal bir yapı kazandırmak için yapılandırdı.
Ulusal ve yerel; görsel ve yazılı birçok - STAR TV, TRT, EGE TV, Yeni TV, YENİ ASIR TV gibi - medya kuruluşunda sağlıklı beslenme konusunda toplumu bilgilendirici programlar hazırladı ve makaleler yazdı, yazmaya da devam ediyor.
Milliyet Gazetesi’nde “ALTINCA” köşesinde 2 yıl köşe yazarlığı yaptı, DİVA Dergisi’nde “FEEL FİT” sayfasında da uzunca bir süre yazılar yazdı.
Sosyal sorumluluk konusunda duyarlılığı nedeni ile “Obezite ve Sağlıklı Beslenme” konusunda toplumu bilinçlendirmek için, bir proje kapsamında çocuklara ve velilere okullarda ücretsiz seminer verdi.
Ayrıca sponsorlar çerçevesinde halka açık birçok seminer de gerçekleştirdi. Sosyal sorumluluk projelerine imza attı.
Ekibiyle birlikte zayıflattığı; birçok kişi ile ATV, A Haber, Habertürk Tv, Kanal D ve Show TV ‘de Ana Haber bültenlerinde yer aldı.
Altın, çok iyi derece de Almanca ve İngilizce bilmektedir.
Üye olduğu dernekler: LİYAKAT (Lider yaratıcı katılımcılar derneği – kurucu )
KAGİDER (Yönetim kurulu görevi)
SABİR (Sağlıkta birlik derneği) üyeliği
EGE SAĞLIK İŞLETMEÇİLERİ Derneği üyeliği